À là cà phê. Dù bạn đang đem theo một chiếc cốc cà phê đã pha sẵn trên đường đi đâu đó hay đang khuấy nhanh cái ly thủy tinh để cho thêm một lớp sữa mỏng, thật khó tưởng tượng ra một ngày không có nó. Chất caffeine giúp bạn phấn chấn hơn và có một vài điều cực kỳ dễ chịu về việc nhấp một ngụm trong chiếc cốc cà phê nghi ngút khói. vậy thì việc uống cà phê có tốt cho sức khỏe của bạn hay không?
Tin tốt đây: thực tế cà phê có sức ảnh hưởng tốt hơn ta từng nghĩ. Hết nghiên cứu này tới nghiên cứu khác chỉ ra bạn có thể có được nhiều lợi ích hơn từ loại thức uống yêu thích vào buổi sáng hơn bạn nghĩ: Cà phê chứa rất nhiều những chất giúp bạn phòng tránh được một số bệnh thường gặp ở nữ giới bao gồm chứng mất trí nhớ và bệnh tim.
“Caffeine là điều đầu tiên mà bạn nghĩ ngay đến khi nhắc đến cà phê. Tuy nhiên cà phê cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hoạt chất khác giúp làm giảm chứng sưng viêm trong cơ thể và chống lại bệnh tật.” – (Thạc sĩ, bác sĩ nghiên cứu chuyên khoa dinh dưỡng Diane Vizthum của Trường Đại học Y khoa Johns Hopkins)
Vậy những lợi ích hàng đầu cho sức khỏe khi uống cà phê là gì
Thức uống này của bạn mang đến những lợi ích khác ngoài việc tăng cường bổ sung năng lượng. Dưới đây là những cách tác động tích cực mà cà phê có đối với sức khỏe của bạn:
1. Bạn có thể sống lâu hơn
Những nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống cà phê có xu hướng ít tử vong do một số nguyên nhân hàng đầu thường gặp ở phụ nữ như: chứng động mạch vành, đột quỵ, tiểu đường và bệnh về thận.
2. Cơ thể bạn có thể chuyển hóa đường glucose tốt hơn
Đó là lý thuyết đưa ra sau những nghiên cứu phát hiện ra những người uống cà phê nhiều ít có khả năng bị tiểu đường tuýp 2.
3. Bạn ít có nguy cơ mắc bệnh suy tim
Uống một đến hai cốc cà phê mỗi ngày giúp tránh bị chứng suy tim khi tim bị yếu và khó bơm đủ máu cho toàn cơ thể.
4. Bạn ít ó khả năng mắc bệnh Parkinson hơn
Chất caffeine không chỉ liên quan đến việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson hơn mà còn có thể giúp những người có bệnh kiểm soát tốt hơn hành vi của họ.
5. Gan của bạn sẽ biết ơn bạn
Cả cà phê thường và cà phê đã tách cafein đều dường như có tác dụng bảo vệ gan của bạn. Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có thể có nồng độ enzyme gan ở mức tốt cho sức khỏe hơn những người không uống cà phê.
6. Liên kết cấu trúc ADN sẽ chặt chẽ hơn
Cà phê đen rang làm giảm sự phá vỡ các chuỗi DNA xảy ra một cách tự nhiên nhưng có thể dẫn đến bệnh ung thư hoặc các khối u nếu không được các tế bào khôi phục.
7. Những điều kỳ lạ về ung thư ruột già sẽ không còn
Cứ 23 phụ nữ thì có một người mắc bệnh ung thư ruột già. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những người uống cà phê dù là cà phê thường hay cafe đã tách caffeine thì khả năng mắc ung thư ruột già hơn ít hơn 26 %.
8. Bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ
Gần như 2/3 người Mỹ sống chung với căn bệnh mất trí nhớ là phụ nữ. Tuy nhiên chất caffeine có trong hai tách cà phê có thể bảo vệ đáng kể chống lại nguy cơ mắc bệnh. Thực tế thì các nhà nghiên cứu nhận thấy phụ nữ độ tuổi 65 hoặc lớn tuổi hơn uống hai đến ba cốc cà phê mỗi ngày thì nhìn chung có ít khả năng mắc chứng mất trí hơn.
9. Bạn có thể không mắc phải chứng đột quỵ
Đối với phụ nữ, uống ít nhất một cốc cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ hơn – đột quị là nguyên nhân thứ tư gây ra tử vong ở nữ giới.
Nguồn: Johns Hopkins