Philippines

Philippines là đất nước có lượng người theo Công giáo lớn, bởi vậy họ cũng có mùa Giáng sinh dài nhất châu Á (từ ngày 16 – 31/12). Món ăn truyền thống dịp này là bibingka và puto bumbong – các món ăn đường phố làm từ gạo. Ngoài ra, vào buổi tối tổ chức tiệc Noel họ cũng thưởng thức các món lechon ( thịt lợn rang ), chân giò lợn muối, salad hoa quả, bánh flan, socola nóng…

Nhật Bản

Một điều thú vị là người Nhật sẽ ăn gà rán Kentucky KFC vào Giáng sinh. Nguyên do là vì không có nhiều người Nhật theo Công giáo, chỉ riêng chuỗi thức ăn nhanh KFC Nhật Bản thông qua một chiến dịch quảng cáo đã có những chương trình chào đón khách vào ngày 25 tháng 12 hàng năm. Cũng có khi người ta ăn chiếc “bánh giáng sinh” – Bánh xốp có dâu tây và kem tươi.

Ấn Độ

Giáng sinh không quá phổ biến ở Ấn Độ song thời gian gần đây việc có các bữa ăn giáng sinh cũng là một điều đặc biệt. Họ thường ăn các món Vindaloo (làm từ thịt lợn), cơm cà ri cùng các loại rau, tráng miệng bằng kẹo hoặc bánh ngọt. Một số gia đình còn nấu cả gà tây hoặc các món ăn làm từ thịt gà.

Vương Quốc Anh

Món ăn truyền thống đón Giáng sinh tại Vương quốc Anh là gà tây hoặc ngỗng quay, thêm dăm bông, thịt lợn, khoai tây chiên, rau cải brusse…Thêm vào đó, nước Anh thường sử dụng xương chạc (nằm khoảng giữa cổ và ngực) của gà tây để thể hiện điều ước bằng cách để hai người cùng nhau kéo xương, cho đến khi xương vỡ ra, người nắm giữ mảnh xương lớn hơn sẽ được ước. Cuối cùng kết thúc bữa ăn với bánh pudding mận và nước xốt rượu Brandy.

Pháp

Không bắt đầu bữa ăn sớm như Anh, người Pháp có bữa ăn Giáng sinh vào nửa đêm, và bữa ăn đó được gọi là Le Réveillon. Món ăn chính lúc này là thịt lợn cùng bắp cải hay ngỗng nhồi hạt dẻ quay giòn. Ngoài ra, Coquilles Saint – Jacques là một món ăn không thể thiếu trong tiệc Giáng sinh của người Pháp. Món ăn được chế biến từ sò điệp, bơ, rau thơm và để nguyên trong vỏ sò. Các món ăn được phục vụ cùng champagne hoặc rượu vang; còn món tráng miệng vào cuối bữa ăn là một chiếc bánh đặc biệt tương tự như panettone.

Phần Lan

Bàn ăn Giáng sinh của người Phần Lan có cá hồi gravlax, salad rau xanh và món salad rosolli đặc biệt dành cho dịp Giáng sinh với củ cải đường cắt nhỏ, cà rốt, táo và khoai tây nghiền kem. Đồ uống bao gồm sữa, nước, rượu vang đỏ và glögg.

Australia

Noel ở Australia rơi vào thời điểm mùa hè nên khá nóng bức, người dân ở đây chuộng ăn các món nguội và salad. Món tráng miệng yêu thích dịp này còn có bánh pavlova, một loại bánh với lòng trắng trứng đánh bông và nướng giòn, ăn kèm cùng dâu tây.

Mỹ

Bữa tiệc Giáng sinh của người Mỹ không bao giờ thiếu gà tây nhồi, ngoài ra có bắp, bí, đậu luộc. Các món tráng miệng bao gồm bánh bí ngô, bánh hạnh nhân, bánh quy đường, panettone, bánh trái cây, bánh táo, bánh cà rốt, bánh oreo, và bánh pate thịt băm.