Công dụng tuyệt vời của dưa hấu đối với sức khỏe

Dưa hấu là một loại trái cây nhiệt đới không chỉ giúp giải khát mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Cùng ILLUME eMAG tham khảo những công dụng tuyệt vời của dưa hấu mà bạn không nên bỏ qua.

Dưa hấu bao nhiêu calo?

Trong 100g dưa hấu có 30,4 kcal. Đây là lượng calo rất ít, bạn có thể yên tâm ăn dưa hấu mà không lo tăng cân.

1 quả dưa hấu (khoảng 2.5 – 4kg): 76 – 121.6 calo

1 miếng dưa hấu (khoảng 150gr): 45.6 calo

1 cốc nước ép dưa hấu: 46 calo

1 ly sinh tố dưa hấu: khoảng 145 calo tùy theo nguyên liệu khác được kết hợp.

So với các loại trái cây, dưa hấu là một trong những loại có hàm lượng calo thấp nhất – chỉ 46 calo mỗi 154g. Trong cùng 1 khối lượng đó, dưa hấu cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất:

Vitamin C: 21% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)

Vitamin A: 18% RDI

Kali: 5% RDI

Magiê: 4% RDI

Vitamin B1, B5 và B6: 3% RDI

Dưa hấu cũng chứa nhiều carotenoid, bao gồm beta-carotene và lycopene. Thêm vào đó, trong thành phần của loại trái cây đỏ ngọt này còn chứa citrulline – một axit amin quan trọng.

dua hau 1

Những công dụng của dưa hấu:

Cung cấp nước cho cơ thể

Nước là thành phần chiếm tới 95% quả dưa hấu. Chính vì vậy, bổ sung dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể và duy trì nồng độ điện giải. Ăn dưa hấu thường xuyên có thể giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh, luyện tập thể thao như chuột rút, mệt mỏi, choáng…

Chứa nhiều hợp chất giúp ngăn ngừa ung thư

Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng lycopene và các hợp chất thực vật riêng lẻ khác trong dưa hấu có tác dụng chống ung thư. Một số nghiên cứu đã chứng minh lycopene có khả năng làm giảm ung thư ở hệ thống tiêu hóa, bằng cách giảm yếu tố tăng trưởng giống như insulin (IGF), một loại protein liên quan đến sự phân chia tế bào. Nếu mức IGF cao có khả năng dẫn đến ung thư.

Ngoài ra, cucurbitacin E trong dưa hấu còn được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của khối u.

dua hau 5

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chất dinh dưỡng khác trong dưa hấu có những lợi ích cụ thể cho sức khỏe của tim. Các nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp. Ở người béo phì, phụ nữ mãn kinh và một số đàn ông, lycopene giúp giảm độ cứng và độ dày của thành động mạch.

Dưa hấu cũng chứa citrulline, một loại axit amin có thể làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric giúp các mạch máu của bạn mở rộng và làm giảm huyết áp. Các vitamin và khoáng chất khác trong dưa hấu cũng tốt cho tim của bạn. Chúng bao gồm vitamin A, B6, C, magiê và kali.

Làm giảm viêm và stress oxy hóa

Dưa hấu có thể giúp giảm viêm và tổn thương oxy hóa, vì nó giàu chất chống oxy hóa chống viêm lycopene và vitamin C.

Trong một nghiên cứu ở người khi bổ sung nước ép cà chua giàu lycopene cùng với vitamin C, các dấu hiệu viêm của họ đã giảm và lượng chất chống oxy hóa tăng lên. Dưa hấu rất giàu cả lycopene và vitamin C. Là một chất chống oxy hóa, lycopene cũng có thể có lợi cho sức khỏe của não. Ví dụ, nó có thể giúp trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer.

dua hau 2

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Lycopene được tìm thấy trong một số bộ phận của mắt, giúp bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa và viêm. Nó cũng có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, một vấn đề về mắt phổ biến có thể gây mù ở người lớn tuổi.

Lycopene có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng phát triển và trở nên tồi tệ hơn.

Giảm đau nhức cơ bắp

Citrulline, một loại axit amin trong dưa hấu, có thể làm giảm đau nhức cơ bắp. Nước ép dưa hấu có tác dụng tăng cường sự hấp thụ của citrulline.

Một nghiên cứu nhỏ đã cho các vận động viên nước ép dưa hấu đơn thuần, nước ép dưa hấu trộn với citrulline hoặc một thức uống chỉ bao gồm citrulline. Cả hai thức uống kèm với dưa hấu đều dẫn hiệu quả là giảm đau cơ và phục hồi nhịp tim nhanh hơn, so với thức uống chỉ chứa citrulline đơn thuần.

dua hau 3

Tốt cho da và tóc

Hai vitamin trong dưa hấu là A và C có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc. Vitamin C giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, một loại protein giữ cho làn da của bạn mịn màng và mái tóc chắc khỏe.

Vitamin A cũng rất quan trọng cho sức khỏe làn da vì nó giúp cấu tạo và sửa chữa các tế bào da. Nếu không có đủ vitamin A, làn da của bạn có thể trông khô và bong tróc. Ngoài ra cả lycopene và beta-carotene trong dưa hấu đều có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng.

Cải thiện tiêu hóa

Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ, cả hai đều đóng vai trò quan trọng cho việc duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn trái cây và rau quả giàu nước và chất xơ, bao gồm dưa hấu, có thể rất hữu ích cho việc thúc đẩy nhu động ruột bình thường.

dua hau 6

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang gặp vấn đè về cân nặng, thì dưa hấu có thể là loại thực phẩm lí tưởng giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn.

Loại trái cây này giúp bạn nạp ít calo vì hơn 90% thành phần của nó là nước giúp tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi có thể. Ăn dưa hấu còn giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Tốt cho bà bầu

Với tác dụng giảm ợ nóng cùng các triệu chứng ốm nghén, dưa hấu còn chứa rất nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa chuột rút và đau nhức cơ – tình trạng mà bà bầu thường xuyên gặp phải khi mang thai. Do đó, bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày.

dua hau 4

Ngăn ngừa hen suyễn

Lycopene là chất chống oxy hóa quan trọng giúp có thể phản ứng lại cảm cúm, cảm lạnh và làm giảm cơn hen suyễn. Trong khi đó, Lycopene lại có rất nhiều trong dưa hấu. Vì vậy, bệnh nhân hen suyễn có thể ăn dưa hấu để hỗ trợ việc thở đúng cách mà không cần hít từng hơi trong cơn hoảng loạn đối với những người mắc hen suyễn.

Tốt cho não bộ

Vitamin B6 là chất dinh dưỡng có trong dưa hấu, rất tốt cho não, giúp ổn định lượng đường huyết, bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng não khỏe mạnh. Khuyến khích dùng cho các sinh viên, những người dành phần lớn thời gian để học tập và làm việc trí óc mệt mỏi.

Tốt cho mắt

Dưa hấu chứa một lượng beta carotene là tiền chất của vitamin A giúp sản xuất sắc tố ở võng mạc và bảo vệ mắt, ngăn ngừa bệnh quáng gà.

dua hau 7

Dưa hấu giúp làm đẹp da

Dưa hấu chứa nhiều vitamin A và vitamin C cùng với lượng nước dồi dào giúp dưỡng ẩm cho da, kích thích sản xuất collagen giúp làn da mịn màng, hạn chế tối đa hiện tượng mọc mụn trứng cá.

Phục hồi sức khoẻ sau khi vận động

Dưa hấu có chứa axit amin L-citrulline giúp cơ bắp trao đổi oxi nhanh, giữ được sức bền trong quá trình luyện tập, dưa hấu chứa 6,2g đường trong 100g, giúp bổ sung năng lượng và giúp phục hồi cơ thể sau khi luyện tập.

DT (Tổng hợp) – Nguồn ảnh: Internet

XU HƯỚNG

TẠP CHÍ