Khái niệm về tinh bột nghệ nguyên chất?
Nghệ vốn được xem là một loại gia vị ngon, bổ dưỡng và cần thiết trong thực đơn các món ăn hàng ngày của người Việt và người dân nhiều nước trên thế giới. Đồng thời, nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra, nghệ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da và sức khỏe như sát khuẩn, chữa đau dạ dày làm sáng mịn bề mặt da.
Curcumin là gì ?
Curcumin là một thành phần hoạt chất quý hiếm có trong củ nghệ, sau này được chiết xuất ra chủ yếu từ Nghệ vàng.
Nó tồn tại ở 2 dạng là keto và enol. Cấu trúc dạng enol thì ổn định hơn cấu trúc dạng keto về mặt năng lượng ở thể pha rắn và dung dịch.
Ưu điểm vượt trội của curcumin:
- Giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, chống viêm loét, chống đau dạ dày và hành tá tràng rất hiệu quả
- Lành tính và giúp các vết thương ngoài da nhanh lành hơn
- Là một chất có tác dụng ngăn cản và thù địch với các tế bào ung thư, vì thế sử dụng thường xuyên với 1 lượng nhỏ nhất định sẽ hạn chế được nguy cơ mắc bệnh và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Chống viêm nhiễm hiệu quả
- Bảo vệ hồng cầu, gan, và làm giảm các cholesterol xấu
- Giúp não bộ hoạt động tốt hơn, chống trầm cảm và giúp tinh thần được thoải mái
Với 1 lượng nhỏ được sử dụng hàng ngày để cơ thể hấp thu và tiêu hóa tốt lượng curcumin giúp phát huy hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe và làn da.
Các công dụng của tinh bột nghệ nguyên chất
Ngăn ngừa và chữa bệnh đau dạ dày, hành tá tràng
Mỗi ngày 1 cốc nước ấm pha tinh bột nghệ uống vào buổi sáng hoặc tối để ngăn ngừa các cơn đau dạ dày và chữa bệnh dạ dày hiệu quả.
Đối với nam giới hay phải uống rượu, bia tiếp khách thì thức uống này góp phần bảo vệ rất tốt cho dạ dày, tá tràng và gan.
Dùng tinh nghệ giúp phòng ngừa ung thư dạ dày
Tinh chất curcumin có trong tinh bột nghệ nguyên chất được các nghiên cứu khoa học chứng minh có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ung bướu,…
Với vai trò kháng khuẩn cao, khi hấp thụ vào cơ thể giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư cũng như bảo vệ các cơ quan nội tạng trong cơ thể.
Thải độc tố trong gan, thận hiệu quả
Không chỉ đóng vai trò ngăn ngừa ung thư mà Curcumin còn là một chất chống oxy hóa cực mạnh và trung hòa các gốc tự do. Vì thế, uống tinh bột nghệ mỗi ngày giúp cơ thể đào thải các chất độc có hại cho gan, thận và chống lại những tác nhân gây hại từ môi trường ô nhiễm.
Bảo vệ hệ tim mạch
Sử dụng tinh nghệ chứa curcumin giúp cải thiện thức năng tế nào nội mô trong niêm mạc của mạch máu từ đó làm giảm những tổn thương mạch máu và hạn chế các nguy cơ nhồi máu cơ tim và xơ vữa động mạch.
Phòng chống bệnh não và nâng cao trí lực với tinh bột nghệ nguyên chất
Làm chậm quá tình lão hóa ở não đồng thời giúp não bộ luôn minh mẫn, tăng cường khả năng nhớ và linh hoạt của não bộ.
Đặc biệt, căn bệnh Alzheimer có thể được phòng ngừa và hạn chế sự phát triển nhờ uống tinh bột nghệ mỗi ngày. Qua đó, tăng sức đề kháng và sự khỏe mạnh của não bộ chống lại những lõa hóa thông thường từ chế độ ăn uống hàng ngày và bổ sung chất cần thiết như tinh bột nghệ tự nhiên.
Tinh tột nghệ hỗ trợ chống lão hóa, làm đẹp da
Curcumin và các thành phần vitamin có trong tinh bột nghệ vàng là một trong những thành phần chống oxy hóa rất hiệu quả.
Uống tinh bột nghệ hàng ngày pha cùng nước ấm vào buổi sáng hoặc tối làm tăng khả năng đề kháng của cơ thể, giúp các tế bào khỏe mạnh, tăng cường lượng hồng cầu và giảm viêm nhiễm.
Khi dùng tinh bột nghệ làm đẹp từ bên ngoài giúp hạn chế các tác hại của môi trường ô nhiễm lên da. Dưỡng da sáng mịn và giảm sạm nám, cũng như các vết thâm sẹo do mụn để lại nhờ khả năng kháng khuẩn cực cao.