Nhịn ăn gián đoạn không đúng cách khiến nhiều người không qua khỏi

Nhiều người có mục đích khi nhịn ăn gián đoạn nhưng cũng có nhiều người vô tình thực hiện phương pháp này vì thói quen bỏ bữa trong ngày. Dù là có mục đích hay không, việc nhịn ăn gián đoạn có thể gây ra một số hậu quả tiêu cực.

nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn dần trở thành phong cách sống khi thói quen bỏ bữa ngày càng gia tăng

Có thể nói nhịn ăn gián đoạn đang dần vô tình trở thành phong cách sống của nhiều người trong thời buổi hiện nay. Có người vì bận rộn, việc bỏ bữa trở thành thói quen, cũng có người áp dụng phương pháp này với mục đích rõ ràng hơn. Nói đơn giản, phương pháp nhịn ăn gián đoạn là chế độ ăn mà người thực hiện cần tuân thủ theo đúng vòng lặp thời gian mà họ chọn cho chu kỳ nhịn – ăn.

Nhìn chung phương pháp này vẫn còn gây ra nhiều ý kiến trái chiều về lợi ích cũng như tác động của nó đến cơ thể. Mặc dù nó có thể giúp cân nặng “tụt dốc” nhanh chóng nhưng nó có tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe nhiều hơn chúng ta nghĩ dựa theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Pháp.

1. Phương pháp nhịn ăn gián đoạn: chỉ ăn 1 bữa một ngày khiến nhiều người không qua khỏi

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi người trưởng thành trong vòng 15 năm với 24.011 đối tượng tham gia nghiên cứu. Trong khi phần lần tình nguyện viên ăn 3 bữa một ngày, có khoảng 40% trong số đó ăn ít hơn 3 bữa mỗi ngày. Kết quả ghi nhận trong khoảng thời gian này có 4.175 trường hợp không qua khỏi và 878 trường hợp gia tăng các vấn đề liên quan đến bệnh tim mạch. Nguyên nhân của các trường hợp và hành vi ăn uống được phân tích trong suốt quá trình nghiên cứu.

Các tác giả của nghiên cứu khi quan sát đã nhận thấy rằng chỉ tiêu thụ 1 bữa ăn mỗi ngày làm tăng nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Bệnh tim mạch trở thành lý do hàng đầu khiến nhiều người không qua khỏi “cửa tử” đối với những người nhịn bữa sáng. Trong khi đó, bỏ bữa trưa hoặc bữa tối làm tăng nguy cơ nguy hiểm đến tính mạng do nhiều nguyên nhân khác nhau.

nhịn ăn gián đoạn
Tiêu thụ 1 bữa ăn mỗi ngày khiến nhiều người không qua khỏi do mọi nguyên nhân.

2. Khuyến nghị trải đều 2 – 3 bữa ăn trong ngày

Trong lần nghiên cứu, các nhà khoa học cũng phát hiện ra nhóm người ăn 3 bữa một ngày nhưng khoảng cách giữa mỗi lần ăn gần nhau (thời gian nhịn ăn giữa mỗi bữa cách nhau ít hơn 4 tiếng) cũng có nguy cơ ảnh hưởng đến tính mạng cao hơn. Chính vì thế, họ đưa ra khuyến nghị nên tiêu thụ ít nhất 2 – 3 bữa một ngày, chia đều trong ngày (mỗi bữa ăn nên cách nhau 4 – 5 tiếng).

nhịn ăn gián đoạn
Các chuyên gia khuyến nghị trải đều 2 – 3 bữa ăn trong ngày

Vào thời điểm mà phương pháp nhịn ăn gián đoạn được truyền bá rộng rãi trên mạng xã hội như một cách để giảm cân hoặc phòng ngừa bệnh tật. Nghiên cứu này đã đưa ra cảnh báo, không phải tất cả mọi người đều phù hợp với phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Nó chỉ dành cho những người có sức khỏe tốt. Họ không khuyến khích phụ nữ mang thai hoặc trẻ em áp dụng vì những đối tượng này cần thiết phải chia đều các bữa ăn trong ngày.

Không phải ai cũng có thể lấy lại vóc dáng thon gọn hoặc thanh lọc cơ thể theo phương pháp này. Nó có thể gây ra những nguy cơ tiềm ẩn khó lường, thậm chí dẫn đến trường hợp ảnh hưởng đến tính mạng. Nếu bạn vẫn muốn tiếp tục, hãy tham khảo trước ý kiến của bác sĩ về sức khoẻ cũng như phương pháp nhịn ăn gián đoạn này.

Đọc thêm:

Nhịn ăn gián đoạn: 3 loại hình phổ biến và những người không nên áp dụng

Bỏ bữa sáng có thực sự giúp bạn giảm cân?

6 Bí quyết giảm cân – giữ dáng được Song Hye Kyo áp dụng giúp “thăng hạng nhan sắc”

XU HƯỚNG

TẠP CHÍ