Bạn có biết? Sữa đậu nành mang lại những lợi ích “vàng” cho sức khỏe và cách uống đúng chuẩn.
Sữa đậu nành là một loại thức uống quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những lợi ích tuyệt vời mà sữa đậu nành mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những công dụng “vàng” của thức uống này nhé!
Sữa đậu nành được làm từ đậu nành, một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong 100ml sữa đậu nành có chứa protein, chất béo, carbohydrate, canxi, sắt, vitamin B1, B2, B6… Do đó, sữa đậu nành là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
Sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Sữa đậu nành tốt cho tim mạch vì chứa isoflavones, có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các axit béo omega-3 trong sữa đậu nành cũng góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Sữa đậu nành giúp cải thiện sức khỏe xương khớp vì giàu canxi và vitamin D, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương. Isoflavones trong sữa đậu nành cũng có tác dụng bảo vệ xương khớp, giảm nguy cơ thoái hóa khớp. Sữa đậu nành giúp giảm triệu chứng mãn kinh vì isoflavones trong sữa đậu nành có cấu trúc tương tự estrogen, giúp giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, thay đổi tâm trạng.
Nhiều nghiên cứu cho thấy isoflavones trong sữa đậu nành có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Chất xơ trong sữa đậu nành giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Sữa đậu nành cũng chứa oligosaccharides, có tác dụng nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.
Sữa đậu nành làm đẹp da vì chứa nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Isoflavones trong sữa đậu nành cũng giúp da săn chắc, mịn màng hơn. Sữa đậu nành hỗ trợ giảm cân vì ít calo, giàu protein và chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi uống sữa đậu nành. Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành mỗi ngày, khoảng 250-500ml là đủ. Không nên uống sữa đậu nành khi đói bụng, vì có thể gây khó tiêu. Nên chọn sữa đậu nành nguyên chất, không đường hoặc ít đường. Người có bệnh lý về tuyến giáp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống sữa đậu nành.
Sữa đậu nành là một loại thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy bổ sung sữa đậu nành vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và sắc đẹp nhé!
LAVYON