Tập 19 Quán ăn hạnh phúc, trong lúc đi tìm hiểu học hỏi kiến thức tại một nhà hàng ẩm thực Trung Hoa thì ông chủ quán Quốc Khánh và cô trợ lý Chen Ru Lu bất ngờ bắt gặp “Bà trùm nông sản” Viên Vibi đang làm công việc livestream quen thuộc. Cuộc gặp gỡ bất ngờ này, ông chủ quán quyết định mời Viên Vibi thưởng thức đại tiệc cùng nhau tại nhà hàng Hào Huê Quán đậm vị ẩm thực người Hoa.
Đến với Quán ăn hạnh phúc tuần này, nhà hàng Hào Huê Quán sẽ chiêu đãi thực khách với những đặc sản như: Các món điểm tâm mang tên Tứ đại thiên vương, chân gà tàu xì, nai sốt tiêu đen, gà sốt cay tứ xuyên và mì khô bào ngư đậm đà hương vị ẩm thực Trung Hoa.
Nhắc tới ẩm thực của người Hoa thì không thể quên điểm tâm sáng, và mở đầu đại tiệc tuần này là các món điểm tâm đặc biệt mang tên Tứ đại thiên vương gồm: Há cảo than tre được sáng tạo với lớp vỏ làm từ tinh chất than tre xốp mịn bao ngoài phần nhân há cảo thơm ngon truyền thống; Xíu mại tôm với phần nhân tôm thơm dai giòn và tươi ngon; bánh cuốn tôm và chả giò hạnh nhân chế biến theo phong cách của người Hoa lại bọc thêm lớp vỏ hạnh nhân chiên giòn bên ngoài ăn kèm nước chấm thơm béo.
Tự nhận bản thân ăn nhiều, Viên Vibi cho biết khi đi ăn món Hoa cô thường ăn một lúc 4-5 món điểm tâm, nhưng khi được Chen Ru Lu tiết lộ ẩm thực Trung Hoa rất đa dạng, riêng điểm tâm đã có trên dưới 100 món. Đặc biệt khi biết điểm tâm thường được bày ra bàn xoay to tròn để mọi người cùng ăn và có rất nhiều loại há cảo khác nhau, cô nàng Tiktoker chỉ biết há hốc mồm vì bất ngờ với số lượng món ăn sáng của người Hoa.
Với món gà sốt cay tứ xuyên với phần sốt tứ xuyên cay nồng, đậm đà chính mang linh hồn của món ăn Trung Hoa. Chỉ mới ngửi sơ qua mà Viên Vibi đã suýt xoa khen: “Mùi vị rất thơm, và nghe mùi làm mình cảm giác thanh mát như mùi vị của rau củ, thịt gà cũng rất mềm và ngon, bình thường Viên không ăn da gà nhưng món này được chế biến khiến da gà mềm hơn nên ăn rất dễ dàng”.
Sau khi thưởng thức các món ngon, Viên Vibi đã chụp hình lưu niệm cùng ông chủ Quốc Khánh và cô trợ lý Chen Ru Lu tại Quán ăn hạnh phúc. Trước khi ra về, hot Tiktoker chia sẻ bản thân rất yêu thích chương trình và rất vui khi được trở thành một thực khách của quán ăn, được gặp gỡ ông chủ quán Quốc Khánh và cô trợ lý Chen Ru Lu cũng như được học hỏi về kiến thức ẩm thực, trải nghiệm nhiều điều hay.
Chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7, do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài truyền hình TP.HCM thực hiện.
Bài, ảnh: Bee Comm