Ai trong chúng ta cũng yêu thích hương vị ngọt ngào của các món bánh, kẹo, nước ngọt,… Tuy nhiên, đằng sau sự “ngọt ngào” ấy là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ lão hóa sớm.
Bạn có đang đắm chìm trong thế giới ngọt ngào của bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng? Hãy cẩn thận! Niềm vui sướng tạm thời này có thể dẫn đến hậu quả lâu dài: lão hóa sớm.
Vì sao ăn đường đẩy nhanh quá trình lão hóa da?
Đường là một thành phần phổ biến trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm cả lão hóa da. Khi lượng đường trong máu cao, nó có thể liên kết với protein trong cơ thể, tạo ra các sản phẩm cuối cùng của quá trình glycation tiên tiến (AGEs). AGEs làm tổn hại đến collagen và elastin – hai loại protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi. Da thiếu collagen và elastin sẽ trở nên mỏng manh, lão hóa, nhăn nheo và chảy xệ.
Ăn nhiều đường có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Viêm nhiễm gây ra bởi đường có thể tấn công các tế bào da, đẩy nhanh quá trình lão hóa. Ngoài ra, đường có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể mất nước. Da thiếu nước sẽ trở nên khô, sạm và thiếu sức sống.
Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?
Lượng đường nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, theo khuyến nghị chung của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng đường bổ sung (đường từ thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn) không nên vượt quá 10% tổng lượng calo nạp vào mỗi ngày.
Đối với người trưởng thành, nên tiêu thụ dưới 25g đường bổ sung mỗi ngày, tương đương với 6 muỗng cà phê đường hoặc 100 calo. Nên ưu tiên tiêu thụ đường từ trái cây tươi và rau củ.
Đối với trẻ em, lượng đường bổ sung nên được giới hạn ở mức thấp hơn. Trẻ em dưới 2 tuổi không nên ăn đường bổ sung. Còn trẻ em từ 2 đến 18 tuổi nên tiêu thụ dưới 25g đường bổ sung mỗi ngày.
Làm gì để bảo vệ da khỏi tác hại của đường?
Theo khuyến nghị chung của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng đường bổ sung (đường từ thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn) không nên vượt quá 10% tổng lượng calo nạp vào mỗi ngày. Lượng đường bổ sung bao gồm đường từ tất cả các nguồn, như nước ngọt, bánh kẹo, sữa chua, nước sốt,…Hạn chế tiêu thụ thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn vì thường chứa nhiều đường và ưu tiên thực phẩm nguyên chất như trái cây tươi, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt.
Ngoài ra, ăn nhiều trái cây và rau quả để cung cấp vitamin và khoáng chất cho da, bổ sung protein để giúp da săn chắc và đàn hồi, uống nhiều nước để giữ cho da đủ ẩm, chống lão hóa. Tập thể dục thường xuyên để tăng cường sức khỏe và cải thiện lưu thông máu. Tránh hút thuốc lá và hạn chế uống rượu bia.
LAVYON