Cam là loại trái cây phổ biến với lượng calo thấp và nguồn dinh dưỡng cao. Cam có thể hỗ trợ sức khỏe của da và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý, đặc biệt là bệnh béo phì.
Citrus sinensis là một loại cam nhỏ cùng họ với bưởi, mang trong mình sứ mệnh tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh lý của con người, thường được sử dùng để bào chế vitamin bổ sung đề kháng hàng ngày. Vì vậy, sẽ không lạ lùng gì nếu bạn cảm thấy mùi hương của loại quả này sao lại quen thuộc đến thế.
Cam chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng hợp. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin C có thể giúp cơ thể chống lại các gốc tự do một cách hiệu quả. Thực tế một quả cam có thể cung cấp 100% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, cam cũng là một nguồn vitamin A, vitamin B, đồng, canxi, kali và magiê cao.
Nhiều người luôn mang trong mình suy nghĩ, thực phẩm càng kỳ lạ thì lợi ích sức khỏe của nó càng nhiều, ví dụ như củ maca hay quả chôm chôm trồng trên trang trại, mà bỏ qua loại quả phổ biến như cam. Cam không chỉ là loại thực phẩm bổ sung vitamin C đơn thuần hay một món giải khát giữa trận đấu bóng căng thẳng: các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một hợp chất hóa học chứa trong cam có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể và giúp bạn phấn chấn hơn sau cơn mệt mỏi.
Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu tại Đại học Western Ontario đã bổ sung nobiletin – một loại chiết xuất từ cam – vào chế độ ăn uống của những con chuột bị bệnh thừa cân. Chất flavonoid không chỉ đảo ngược các triệu chứng béo phì ở chúng mà còn làm giảm sự tích tụ có hại của các chất lắng đọng trong động mạch, được gọi là chứng xơ vữa động mạch.
Nobiletin cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như bệnh về xương khớp hay rối loạn giấc ngủ ở người già, dẫn đến cảm giác lo lắng và trầm cảm.
Cam là loại quả quen thuộc, giá không hề đắt nhưng lợi ích của quả cam đối với sức khỏe thì lại không kể xiết. Thế nên, thay vì chọn những loại quả đắt tiền từ siêu thị, bạn hãy lựa cho mình những quả cam mọng nước, tươi mát để hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho bản thân và gia đình nhé!