Những món ăn giúp mau hết bệnh? Bạn cũng biết chế độ ăn hợp lý không thể thiếu để giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn khi bị bệnh. Đặc biệt vào thời điểm giao mùa như thế này, cơ thể thường bị cảm lạnh. Căn bệnh “vặt” này có thể thuyên giảm trong vòng vài tuần mà không cần điều trị. Tuy nhiên, chẳng ai thích mình bị bệnh, mặc dù cảm lạnh khiến bạn chán ăn nhưng cơ thể thực sự cần nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng để chống lại các vi-rút gây bệnh.
Chế độ dinh dưỡng chung cho người bệnh
Bạn không cần ăn nhiều, chỉ cần ăn đúng và đủ là được, bạn nên:
- Uống nhiều nước khi bệnh để bù lại lượng nước thất thoát, giúp bạn cảm thấy tốt hơn.
- Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ protein, vitamin và chất xơ cho cơ thể.
- Chú ý tiêu thụ thức ăn lỏng, mềm nếu bị đau họng.
Gợi ý những món ăn giúp mau hết bệnh
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể và có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các vi-rút gây bệnh xâm nhập vào cơ thể. Một số thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch như:
- Sữa chua: chứa nhiều men vi sinh, sử dụng thường xuyên giúp tăng hệ miễn dịch
- Cá hồi và cá ngừ là nguồn cung cấp vitamin D dồi giàu. Vitamin D là một chất dinh dưỡng không thể thiếu trong hệ miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, trong cá hồi chứa đầy đủ protein chất lượng cao giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn khi bệnh.
- Hạt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hoá, giúp giữ cho hệ miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh.
- Thực phẩm giàu vitamin C và E cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch như: cam, bưởi, dứa, cà chua …; các loại rau lá xanh và ngũ cốc …
Những món ăn giúp mau hết bệnh
Cháo, súp gà: Cháo hoặc súp gà là một lựa chọn tốt cho trường hợp như thế này. Cháo và súp dễ ăn, dễ tiêu hoá và nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp thêm nước và protein cần thiết cho cơ thể. Thịt gà chứa một dạng axit amin có tác dụng kháng virus, chống viêm… Nước hầm xương từ gà giàu chất collagen giúp thúc đẩy quá trình phục hồi của cơ thể.
Tỏi: Tỏi có vị cay, tính ấm nóng, nó được chứng minh có tác dụng kháng vi-rút, kháng khuẩn. Các chất có trong tỏi có thể giảm mức độ nghiêm trọng của cảm. Bạn có thể ăn tươi hoặc chế biến như món ăn kèm như cơm chiên tỏi, cháo trứng tỏi,… giúp vừa ăn ngon miệng vừa tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Gừng: Gừng được sử dụng rộng rãi trong y học thảo dược, ăn vào ấm bụng giúp giảm các triệu chứng buồn nôn. Bạn có thể dùng gừng pha chung với trà hoặc làm gia vị cho các món ăn giúp bạn giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Cá: Thịt cá chứa nhiều protein chất lượng cao và chất béo có lợi như Omega-3, các khoáng chất và vitamin E, A, D… có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau nhức người giúp cơ thể người bệnh phục hồi toàn diện.
Lavyon gợi ý bạn những món ăn giúp mau hết bệnh. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ áp dụng vào lúc này, bạn có thể sử dụng nó để phòng hờ các căn bệnh “vặt” vào thời tiết giao mùa như thế này hoặc để duy trì sức khỏe thường ngày.