Chỉ một ly nước dừa mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ có sự thay đổi đáng ngờ, bởi trong “thần dược” này chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Nước dừa là một loại nước giải khát phổ biến được rất nhiều người yêu thích và sử dụng nhất là khi thời tiết nắng nóng. Nước dừa có vị thơm bùi đặc trưng, vị ngọt thanh mát. Loại nước này “được lòng” nhiều người không chỉ vì hương vị thơm ngon của nó mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng do nó đem lại. Nước dừa không chỉ được lấy ra từ những trái dừa tươi xanh, mà nó còn được sản xuất theo dạng lon hoặc đóng chai.
Trong nước dừa có gì?
Nước dừa là loại thức uống chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào, điển hình là các axit amin và glucose, thêm vào đó là những chất điện giải như natri, kali và magiê. Tuy nhiên, có sự khác nhau giữa dừa non và dừa trưởng thành về thành phần các chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong dừa non thì tổng hàm lượng phenolic và đường sẽ lớn hơn so với dừa trưởng thành, trong khi đó dừa trưởng thành lại có giá trị pH, kali và nồng độ protein cao hơn.
Những tác dụng của nước dừa khi uống thường xuyên
1. Cải thiện mức đường huyết
Nếu bạn bị tiền tiểu đường hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường loại 2, uống nước dừa hàng ngày là lựa chọn có lợi cho căn bệnh này. Theo một số nghiên cứu, nước dừa có thể giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu, cải thiện hiệu quả triệu chứng trên bệnh nhân đái tháo đường, kiểm soát tốt các biểu hiện của tình trạng stress oxy hóa.
Lý do nước dừa là thức uống có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường là do trong một cốc nước dừa có khoảng 6g calo tiêu hóa và 3g chất xơ, ngoài ra còn chứa nhiều magiê giúp tăng độ nhạy insulin.
2. Tốt cho thận
Đây được xem là loại thuốc có tính lợi tiểu tự nhiên, giúp làm sạch đường tiết niệu, bảo vệ bàng quang và tránh được bệnh thận. Sỏi thận là kết quả của quá trình tích tụ quá nhiều các tinh thể làm từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Khi sỏi phát triển ngày càng nhiều, gia tăng cả về kích thước lẫn độ cứng có thể gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Nước dừa có công dụng ngăn chặn và làm giảm quá trình hình thành các tinh thể canxi oxalat – là nguyên nhân phổ biến gây sỏi, giúp tăng cường khả năng đào thải các tinh thể có hại này ra ngoài cơ thể.
3. Làm đẹp da
Chất cytokinin có trong nước dừa có tác dụng hỗ trợ cho việc điều chỉnh quá trình lão hóa của tế bào da, làm cân bằng độ pH và tăng độ ẩm cho da. Uống một ly nước dừa mỗi ngày sẽ giúp làn da bổ sung nước, làm chậm quá trình lão hóa.
4. Có lợi cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch
Nước dừa giúp giải nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa và cải thiện một số vấn đề về đường ruột như chống táo bón, hỗ trợ điều trị tiêu chảy, chống nhuận tràng,…Ngoài ra, nước dừa có khả năng loại bỏ vi khuẩn trong cơ thể, tiêu diệt virus cảm lạnh, sốt phát ban hay những bệnh truyền nhiễm khác.
5. Hỗ trợ giảm cân
Một cốc nước dừa 200ml ước tính chứa khoảng 37 kcal. Kali và các enzym trong nước dừa giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hạn chế cảm giác thèm ăn, bù nước bù khoáng trong lúc luyện tập. Giới chuyên môn đánh giá nước dừa hiệu quả không kém các loại đồ uống thể thao trong khả năng cấp nước cho cơ thể. Nhờ thành phần các chất điện giải có trong nước dừa, sau mỗi buổi tập bạn nên sử dụng loại nước này để bổ sung những chất điện giải bị mất trong suốt quá trình luyện tập.
LAVYON