Thay vì sử dụng các loại thực phẩm chức năng hay thuốc tăng cân tiềm ẩn nhiều nguy cơ, trái cây là lựa chọn an toàn và hiệu quả giúp bạn cải thiện cân nặng một cách tự nhiên.
Nhiều người cho rằng trái cây chỉ tốt cho việc giảm cân vì chứa nhiều vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, trái cây cũng có thể giúp bạn tăng cân hiệu quả nếu biết cách lựa chọn và sử dụng đúng cách.
Tại sao ăn trái cây lại giúp tăng cân?
Một số loại trái cây như bơ, sầu riêng, chuối, nho và dừa chứa nhiều calo hơn bạn tưởng. Ví dụ, một quả bơ cỡ vừa có thể cung cấp hơn 300 calo, tương đương với một bữa ăn nhẹ. Trái cây là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả. Chất đường fructose trong trái cây được hấp thụ nhanh chóng vào cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu và cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày.
Các loại quả còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Khi cơ thể khỏe mạnh, bạn sẽ có khả năng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tăng cân dễ dàng hơn.
5 loại trái cây giúp tăng cân
1. Bơ
Bơ là loại trái cây “vàng” cho việc tăng cân. Bơ chứa hàm lượng calo cao, chất béo tốt và nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Chất béo trong quả bơ giúp bạn tăng cường hấp thu dinh dưỡng và thúc đẩy quá trình tăng cân.
Bơ chính là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E, vitamin C, vitamin K, kali, folate và chất xơ. Vitamin E giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin K giúp hỗ trợ quá trình đông máu, kali giúp điều hòa huyết áp, và chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Loại trái cây này có thể được ăn trực tiếp, thêm vào sinh tố, salad, bánh mì kẹp hoặc sử dụng để làm guacamole, một loại nước chấm ngon miệng và bổ dưỡng.
2. Sầu riêng
Sầu riêng được mệnh danh là “vua trái cây” không chỉ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi khả năng hỗ trợ tăng cân hiệu quả. Lý do là vì sầu riêng chứa hàm lượng calo cao, giàu chất béo, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Cụ thể, 100g sầu riêng cung cấp khoảng 147 calo, cao hơn nhiều so với các loại trái cây thông thường. Chất béo trong sầu riêng, chủ yếu là chất béo bão hòa và không bão hòa đơn, cung cấp năng lượng cao hơn protein và carbohydrate, giúp bạn tăng cân nhanh chóng.
Ngoài ra, sầu riêng còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B, vitamin C, kali, magie và sắt. Các vitamin và khoáng chất này giúp cơ thể bạn hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, hỗ trợ quá trình tăng cân.
3. Chuối
Chuối, loại trái cây quen thuộc và dễ kiếm, không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn là bí quyết tăng cân hiệu quả. Thứ nhất, chuối chứa hàm lượng calo cao. Mỗi quả chuối cỡ trung bình cung cấp khoảng 105 calo, cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác như táo hay cam. Lượng calo dồi dào này giúp bạn nạp nhiều năng lượng hơn lượng tiêu hao, thúc đẩy quá trình tăng cân.
Thứ hai, chuối giàu carbohydrate. Carbohydrate, chủ yếu là đường fructose và sucrose trong chuối, đóng vai trò nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Nhờ vậy, bạn có thêm năng lượng để hoạt động và thúc đẩy quá trình tăng cân.
Thứ ba, chuối cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Vitamin B6, vitamin C, kali, magie và mangan trong chuối hỗ trợ cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, từ đó góp phần vào quá trình tăng cân hiệu quả.
4. Nho
Mặc dù nho có vẻ ít calo, nhưng thực tế 100g nho chứa khoảng 67 calo. Lượng calo này tuy không cao nhưng nếu bạn ăn một lượng nho vừa phải mỗi ngày, bạn sẽ nạp thêm một lượng calo đáng kể vào cơ thể, từ đó thúc đẩy quá trình tăng cân.
Nho chứa nhiều carbohydrate, chủ yếu là đường fructose và glucose. Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, giúp bạn nạp nhiều năng lượng hơn lượng tiêu hao, từ đó thúc đẩy quá trình tăng cân.
5. Dừa
Dừa là một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Nước dừa và cơm dừa đều chứa nhiều calo. Cụ thể, một cốc nước dừa (240ml) cung cấp khoảng 48 calo, trong khi một chén cơm dừa (80g) cung cấp khoảng 283 calo. Lượng calo dồi dào này giúp bạn nạp nhiều năng lượng hơn lượng tiêu hao, từ đó thúc đẩy quá trình tăng cân.
LAVYON